媒体报道
世魁头条

世魁牛肉  飘香百年

 

        民以食为天,而中国人一向注重饮食文化,世魁百年老字号正是用历史的醇厚味道影响了一代又一代的人,如今小编带大家一同打开历史画册。

 

 

        杜记世家从清朝中叶起一直以屠宰加工牛羊肉为生。
1856年开始学习牛羊屠宰技术,加工经营熟肉制品,推车挑担沿街叫卖,始终坚持“质量第一、顾客至上、诚信为本”的原则,苦心经营。

 

 

 

 

1875年传承其后人杜清涟经营;1899年又传承给第三代传承人杜锈;并于公元1911年在辉县已颇有名气;

1921年传承给第四代传承人杜继康,历经四代,杜记牛肉在辉县名声显耀,生意蒸蒸日上。

二十世纪八十年代,随着改革开放大潮的到来,年逾六十的杜世魁老先生和老伴丁秀珍携四子一起,
开始了又一次的创业,重新打起了杜记牛肉老字号招牌,创建了“杜记清真肉食厂”,注册了“世魁”商标,
使这一地方名吃又重新焕发出光彩,从此掀开了“世魁”牛肉品牌发展的新篇章。


 

二十一世纪,世魁肉业成为河南省最大的肉牛屠宰基地。


 

       公司本着以“开发一流的产品,创造理想公司,追求长久的繁荣”为经营理念。
在市场激烈的竞争中,凭借独特的专业技术,赢得产品的信誉,让健康的食品走进百姓生活。

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